domingo, 20 de janeiro de 2013

Mudanças no Blog

Caros Leitores,

Com o objetivo de oferecer sempre o melhor, estamos profissionalizando o nosso Blog. 

Agora, o Locais e Sabores tem nova logomarca e uma nova roupagem, em um endereço próprio.

Para acessar basta seguir o link abaixo, esperamos que gostem:


terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Recife minha Cidade

Não sei por qual motivo, ou o que realmente aconteceu para me trazer na lembrança um dos nossos artistas mais folclóricos de Pernambuco, Reginaldo Rossi. Apesar de hoje em dia ele escrever muitas letras que não me agradam, ele já teve um tempo em que conseguia escrever letras assim:


Recife Minha Cidade

Reginaldo Rossi



Hei! Vem cá que eu quero te mostrar
Hei! A minha cidade, o meu lugar
Hei! Recife tem um coração
Hei! Tem muito calor, muita emoção

O povo daqui gosta de cantar
Tem religião, gosta de rezar
Tem cristianismo, tem candomblé
Tem muita cachaça e muita mulher

Tem Luiz Gonzaga, Rei do Baião
Tem Alceu Valença, anunciação
E em Olinda o carnaval
É o melhor do mundo

É sensacional
Recife tem encantos mil
É... É um pedacinho do Brasil
É um paraíso tropical

Tem... Tem um acervo cultural
Ela é a Veneza desse Brasil
É intercortada por muitos rios
A capital do meu Pernambuco

Capitania que deu mais lucro
Ela é a cidade que viu surgir
Três grandes heróis da nossa nação
O negrão Henrique e o branco Negreiros

O índio Felipe e o Camarão
De Porto Alegre até Boa Vista
De Porto Velho até Natal
Em diagonal até Fortaleza

O Brasil, eu sei, tem muita beleza
Mas sou de Recife e devo cantar
A minha cidade, o meu lugar
Você não entende se não quiser
Tem muita cachaça e muita mulher

terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Café Miró



Hoje precisei fazer uma reunião com um casal de amigos responsáveis pela construção da nova pagina deste blog e o local escolhido para minha felicidade foi uma cafeteria que estava louco para conhecer, o Café Miro.

Localizado na Av. Getulio Vargas, 1413, Bairro Novo, o local é super aconchegante, climatizado e nem parece que do lado de fora tem aquele calor insuportável e o barulho desagradável de carros passando. 

Música ambiente e obras de arte espalhados pelo salão dão mais graça e requinte ao lugar.

No argumento principal, o café, é um show a parte. As opções de cafés gelados, quentes, sorvetes e muitas outras alternativas, faz do lugar um paraíso para os apreciadores desta bebida.

O Café Miró, é uma franquia que foi muito bem vinda a esta cidade, e por respeito as suas origens Nordestinas, apesar de ter um clássico toque europeu no seu cardápio, é possível encontrarmos a regionalidade na nossa querida tapioca, que pode ser pedida em vários sabores além dos bolos, pães de queijo, etc.


A proposta do local é ser um Café Gourmet, e até agora está atingindo o seu objetivo. As várias opções de crepe é uma de suas especialidades.

Apesar de toda essa sofisticação, os preços propostos estão longe de intimidar qualquer cliente e por esse e muitos outros motivos, sugiro aos amigos e leitores que vão conhecer este novo estabelecimento e apreciem um bom café.

Horário de funcionamento de Domingo a Domingo das 10:00hs as 22:00hs

Endereço
Av. Getulio Vargas, 1413
Bairro Novo - Olinda - PE
Tel:(81) 3014-0505
https://www.facebook.com/CafeMiroOlinda

sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

O Galo da Madrugada



Eleito o maior bloco de Carnaval do mundo, o Galo da Madrugada é considerado um patrimônio do povo pernambucano e de todos os brasileiros. Como muitas histórias de sucesso, este bloco teve um inicio despretensioso..

Inconformados com o desaparecimento dos blocos de rua e a manifestação popular em declínio, por conta da privatização dos carnavais de clubes, a família Freire e amigos orquestrados pelo folião Enéas Freire realizou as primeiras reuniões do bloco Galo da Madrugada com alguns poucos amigos.

Então em 1975 no dia 4 de fevereiro no bairro de São José, um grupo de 75 amigos fantasiados de alma penada saem nas ruas com sacos de confetes e serpentina levando muita alegria aos foliões.


Dai então este bloco nunca mais foi o mesmo, com um crescimento ano a ano, em 1994 o Galo da Madrugada entra no Guiness Book como o maior bloco carnavalesco do planeta, arrastando mais de um milhão e meio de foliões.

Deste bloco tenho muitas recordações, desde o tempo em que ainda era menino e ia com a minha mãe fazer parte da multidão de foliões, até o meu primeiro ano como diretor graças ao convite do meu primo e hoje eu não posso considerar um carnaval oficialmente aberto se não participar do desfile deste bloco.

Para os apaixonados como eu que gostariam de aprender o hino do Galo da Madrugada, segue aqui, a letra do Prof. José Mário Chaves imortalizada na bela voz de Alceu Valença.

Hino Oficial do Galo da Madrugada
Ei pessoal, vem moçada
Carnaval começa no Galo da Madrugada (BIS)
A manhã já vem surgindo, 
O sol clareia a cidade com seus raios de cristal
E o Galo da madrugada, já está na rua, saldando o Carnaval
Ei pessoal...
As donzelas estão dormindo
As cores recebendo o orvalho matinal
E o Galo da Madrugada
Já está na rua, saldando o Carnaval
Ei pessoal...
O Galo também é de briga, as esporas afiadas
E a crista é coral
E o Galo da Madrugada, já está na rua
Saldando o Carnaval
Ei pessoal...
Prof. José Mário Chaves

Palácio Enéas Freire (Sede do Galo):
R. da Concórdia, 984
São José - 50020-050
Recife-PE.
Telefones:(81) 3224-2899

terça-feira, 1 de janeiro de 2013

Aconchego Bar & Cia



Indo a Exu, Sertão do Araripe, de passagem ou visita um dos bons lugares para se almoçar ou tomar uma cerveja bem gelada é no Restaurante Aconchego Bar & Cia.

Um Restaurante muito agradável, entre comidas regionais e/ou feitas na brasa, as opções são muitas. Um exemplo é o Baião Cremoso, um prato feito com a mistura do tradicional feijão com arroz com creme de leite e uma generosa fatia de carneiro na brasa.

o local tem a sua área quase que totalmente sombreada por um belo pé de manga espada, que deixa o ambiente bem mais agradável e aconchegante.

No atendimento, somos recebidos por uma das proprietárias, a comunicativa Cecilia, que esbanja graça e simpatia aos clientes e faz a permanência de todos bem mais prolongada.

O local ainda conta com uma piscina, e musica ao vivo, que deixa tudo mais gostoso sem acrescentar em nada na conta dos clientes.

Rua Frei Damião, 126
Centro Exu - PE
Fone: (87) 3879-1009

domingo, 30 de dezembro de 2012

Olinda Art & Grill



Nas minhas muitas idas à Sé, conheci um restaurante  privilegiado, o Olinda Art & Grill. Para mim,  é um dos bons lugares para se beber e comer em Olinda.


Com uma das vistas mais bonitas da cidade, de lá  se pode ver algumas Igrejas históricas, entre elas a do Carmo, e boa parte do Recife.


Ambiente agradável e uma excelente apresentação apenas a voz e violão, faz o local ficar muito mais romântico e aconchegante.


O Olinda Art & Grill tem um cardápio bastante diversificado, incluído frutos do mar, carnes na brasa, aves, e outros petiscos. Mesmo com preços pouco atrativos, os seus clientes não deixam de marcar presença.




Vale a pena desfrutar deste ambiente,  acompanhado ou com uma turma de amigos você terá uma noite inesquecível. 

Rua Bispo Coutinho, 35
Alto da Sé - Olinda - PE
Fone: (81)3429-9406

sexta-feira, 28 de dezembro de 2012